Skip to content

yiyecek ve içecek

hayata övgüdür, yemek…

  • Home
  • yemek…
  • ben işte!
  • emeğe saygı
  • uyarı

Tag: pazar

Pazar Dinamikleri
gazete yazılarım

Pazar Dinamikleri

Pazar dinamikleri 01.03.2015, Radikal Pazarı şöyle bir dolanmak için çıkıp da, torbalarla eve döndüğüm az değildir. Ahmet’e selam ver, Veli’ye merhaba de, o elmaya göz süz, bu […]

by: Tuba ŞatanaPosted on: March 2, 2015
pazar muhabbetleri pek organik
zehir zemberek

pazar muhabbetleri pek organik

çok sıcak bir sabahta, kısa bir pazar uğraması sırasında… bir yaşını almış kadın: bunlar vişne mi, kiraz mı… (ciddiyim) görevli memur bey, müşteriye: nasıl memnun musunuz? o […]

by: Tuba ŞatanaPosted on: July 23, 2014July 23, 2014
aşçının güncesi, yaz

yazana kadar…

sabah aklımdaki şeyi buraya yazana kadar unuttum. zaten bir de baktım ki bir ayı geçirmişim. aslında ne kadar da çok şey vardı yazacak. neyse… tamam sıcak da […]

by: Tuba ŞatanaPosted on: August 16, 2013
efelekleri sarmak
aşçının güncesi, bahar

efelekleri sarmak

birçok düşünce sardı kafamı o koca demet efelekleri görünce metin’in tezgahında. ancak bulgurlu ve hafif birşeyler istedi canım.  yufka niyetine kullanıp börek yapacaktım, canım istemedi. kat kat […]

by: Tuba ŞatanaPosted on: March 13, 2013March 9, 2015
aşçının güncesi, güz

yazmayalı n’oldu, bir yemekfotoromanı

nayır nayır necla, yatmadım, tembellik de yapmadım… ancak! ancak, çok çalıştım ve hatta daha tatil bile yapmadım. siz hepiniz gelin, işinizin başına geçin ben gideyim diye bekliyorum. […]

by: Tuba ŞatanaPosted on: September 6, 2012September 6, 2012
enginar
aşçının güncesi, bahar

enginar

hiç sevmeyen, hayatında enginar yemeyen sevgili arkadaşım berkay’a bile enginar yedirdikten sonra… nerden geldik buraya, baştan alayım. geçen hafta berkay ve derya’nın evinde misafirdim, izmir’de. misafir umduğunu […]

by: Tuba ŞatanaPosted on: April 19, 2012March 9, 2015
Tilkişen avı
aşçının güncesi, bahar

Tilkişen avı

Sabah kovadan boşalırcasına yağan yağmur bitti, ben eve girdim. Üzerimden su damlıyordu. Pazara artık bahar gemiş, hava önemli değil, topraktan bereket fışkırıyor. Ot getiren teyzelerin tezgahları dolu […]

by: Tuba ŞatanaPosted on: April 18, 2011March 9, 2015
aşçının güncesi, bahar

şaka olmasa da bir nisan

Tilkişenlerin pazarda yer tutmaya başladığı aylar geldi. Hoş kısa bir süre olsa bile gene de mutfağıma o acımsı, kuşkonmaz tadı geldi. Nisan ayınında geldiği bugün de kutlama […]

by: Tuba ŞatanaPosted on: April 1, 2010April 9, 2011
aşçının güncesi, yaz

Yarın pazar var

Dolapta kalan iki demet karışık minik yeşil aromatik ot ve domateslerin sonu Arapsaçı, kişniş, nane, kekik, maydanoz, reyhan ve fesleğen Sırık domates ve pembe domates Bir sürü […]

by: Tuba ŞatanaPosted on: August 9, 2009May 15, 2011
aşçının güncesi, yaz

Biri bana pazardan az şey almayı öğretsin!!!

Süperdi her şey, ne yapabilirim ki? Sanki bütün güzel meyveler beni de al diye bağırıyordu zaten! İçimde kaldı alamadığım tüm meyveler, ve diğer her şey… Dutlar hele […]

by: Tuba ŞatanaPosted on: June 9, 2006March 30, 2011

bölüm bölüm

  • aşçının güncesi
    • bahar
    • güz
    • kış
    • yaz
  • gazete yazılarım
  • içecekler
  • kuşane
  • masalcı
  • restoran, lokanta, vb
  • seyahat
  • şundan bundan
  • yemek kitaplığı
  • zehir zemberek

ara-bul

Sitede yer alan fotoğraf, yemek tarifi, metin ve buna benzer tüm içeriğin hakları Tuba Şatana’ya aittir. İzin alınmaksızın kopyalanamaz ve kullanılamaz. ©Tuba Şatana 2000-2023

Tuba'nın diğer işleri

  • istanbul food 10
  • sapor istanbul #eskiusulsempozyum 10
  • tuba şatana, işler güçler 10
Theme Blog Tales by Kantipur Themes