eldiven yok. Hepsini vermiş veriştirmişiz. Kar yağıyor. Canımız kardan adam yapmak istiyor. Fırın eldivenleri ile ellerimizin sonmasını önledik önlemesine ama kara şekil veremedik. Zira eldiven bir tane […]
kış
Birikmiş liste
Foyles‘da geçen ay gezerken yiyecek ve içecek kitaplarının olduğu katı değiştirdiklerini görüp sevinmiştim. Zira ekstra havalı olan cafe’nin yanına 1. kata taşınmış. güzel yiyecekler – harika kahveler […]
Kalorifer – kedi – dizi
Bol baharatlı, kereviz tadı hakim, ama kimyonun dişinize gelince ne yapacağınızı şaşırdığınız bir koca turuncu tencere çorba. Üzerine paprika. Yanında çifte kızarmış, üzerine zeytinyağı, tuz olarak Maldon, […]
mutlu mutlu
Yerelması ve karamelize edilmiş soğan, balsamik sirkede. Müthiş bir birleşim. Kalın iki dilim az pişmiş antrikotun yanına patates yerine yapılan muhteşem bir garni. Tek eksiği üzerine dökülecek […]
bahar mı geldi, ben kışı kaçırdım mı?
Aman pek latif bir hava var bugün. İçinize işliyor, güneş vapurda gözünüze mutlaka girerek kendini hatırlatıyor, yaza hazırlık yapıyor. Martılar vapurların arkasından giderken, vapurlar acaba gözlerinde […]
kültür
Nills petter molvaer, tassel & naturel, tomasz stanko dinliyor ve kahvemi içiyorum. Garip geçen birkaç günden sonra bugün biraz kendime gelebildim açıkçası. Değişik ortamlara girdim, garip insanlar […]
partiiii!
Kuzu but fırınlanmak için baharatlara bulandı, bekleme odasında gazete okuyor. Kırmızı soğanlar saatlerce Mauveil diskoda parti yaptılar ve balsamik sirke ve baharatlarla kendilerinden geçip deli gibi eğlendiler. […]
tv ülkesiyiz biz!
canım sabahtan beri kırmızı şarap istiyor, mantarlı bir sosum var, ona batıra batıra patates yemek istiyor… Akşama balık ızgara, şarap ve salata yiyeceğiz,dışarıda karla karışık yağmur yağarken, […]