benim kahve yolum

Hatırlıyorum… Ben 6, bilemedin 7 yaşındayken -1979 yılı yazında başlamış olmalı- tatillerimizi annemle uzun uzun geçirdiğimiz TMT otelin havuz başında, annemin misafirlerine ikram ettiği bir içecek vardı….

bir salı pazarı

Pazardan eli boş dönmenin tek yolu fotoğraf çekmeye gitmek sanmıştım, yanılmışım. Yanılacağımı bile bile zaten bez torbalarımı almış ve çantama tıkıştırmıştım. Bizim pazarcılar pek bir seviyorlar kamerayı…

tv ülkesiyiz biz!

canım sabahtan beri kırmızı şarap istiyor, mantarlı bir sosum var, ona batıra batıra patates yemek istiyor… Akşama balık ızgara, şarap ve salata yiyeceğiz,dışarıda karla karışık yağmur yağarken,…

baharat

İnsanın körelen duyularını açmaya birebirdir baharat… Dilimize acı biber sürüleceği korkusuyla yıllarca tuttuk kendimizi, arındırdık kötü sözlerden, taa ki biberin tadının ne kadar nefis olduğunu anlayana kadar….

bugün

mandalina… çantamda bulmak tarifler ve yapılması gerecek cd’ler notlar ve küçük aşklar aşk kokan bir öpücük bir yastık belki de huzurla uyanmak karanlık güne aydınlık başlamak koridoru…

yemekle tanışmam

Ben küçükken oldu her şey. O zamanlar öğrendim; işkembeyi, paçayı, hünnabı, koruğu, bahçede odun ateşinde koca kazanda pişen mısırın tadını, pazara gitmeyi, mis gibi biber kokan biberleri,…

Back to top